Wir liefern erstklassigen Sake, Lebensmittel und andere japanische Produkte.
Wir besuchen die Hersteller und sehen so viel wie möglich vom Herstellungsprozess der Produkte. Anschließend wählen wir sorgfältig nur die besten Qualitätsprodukte für Sie aus.
Wenn Sie etwas brauchen, lassen Sie es uns bitte wissen. Wir werden es für Sie finden.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an. info@myhookipa.com
Auswahl (Auszug)
Kategorie |
Name |
Detail |
Foto |
Japanischer Sake |
Tenranzan : Daiginjo (720ml）
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Alkoholgehalt: 16 Grad Reis: Yamada Nishiki Reispoliergrad: 50 % Ein wohlriechender, sanfter, geschmeidiger und ausgewogener Daiginjo.
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Japanischer Sake |
Kihachiro : Junmai Daiginjo (720ml) |
Alkoholgehalt: 16 Grad Reis: Omachi Reispoliergrad: 50 %
Dieser Sake wird
hergestellt, indem Omachi-Reis hochgradig poliert und lange Zeit
bei niedrigen Temperaturen fermentiert wird. Er wird auch nach
traditionellen Methoden gepresst, die viel Aufwand erfordern. Er
hat einen reichen, ausgewogenen Geschmack mit viel fruchtigem
Ginjo-Aroma und einem weichen, abgerundeten
Geschmack.
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Japanischer Sake |
Koshigoi : Daiginjo (720ml) |
Geschmack :Leicht und trocken Alkoholgehalt: Über 15 Grad, unter 16 GradSake-Meter-Wert: + 3,0 Säuregehalt: 1,4 Aminosäuregehalt: 1,1 Reis (für Sake-Herstellung): Yamada Nishiki Reispolierrate: 40 %
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Japanischer Sake |
Koshigoi : Ginjo Pflaumenwein |
Alkoholgehalt: Über 11 Grad, unter 12 Grad Mindestbestellmenge: 5 Kartons (12 Flaschen/Karton)
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Japanischer Sake |
Katsushika : Daiginjo (720ml) |
Alkoholgehalt: 16 % Rohstoff Reis: Yamada Nishiki Reispolierverhältnis: 40 % Sake-Level: +3 Säure: 1,4
Fassungsvermögen: 720 ml
Mindestbestellmenge: 5 Kartons (12 Flaschen/Karton)
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Japanischer Sake |
Koshigoi : Junmai Daiginjo (720ml) |
Geschmack : Leicht und trocken Alkoholgehalt: Über 15 Grad, unter 16 Grad Sake-Meter-Wert: +2,6 Säuregehalt: 1,3 Aminosäuregehalt: 1,5 Reis (für Sake-Herstellung): Yamada Nishiki Reispoliergrad: 50 %
Mindestbestellmenge: 5 Kartons (12 Flaschen/Karton)
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Japanischer Sake |
Koshigoi : Yuzu-Wein
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Alkoholgehalt: Über 7 Grad, unter 8 Grad
Mindestbestellmenge: 5 Kartons (12 Flaschen/Karton) |
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Japanischer Sake |
Katsushika Daiginjo (1800ml)
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Alkoholgehalt: 16 % Rohstoff Reis: Yamada Nishiki Reispolierverhältnis: 40 % Sake-Level: +3 Säure: 1,4
Mindestbestellmenge: 5 Kartons (6 Flaschen/Karton)
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Japanischer Sake |
Yamashiroya Special
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Die Spezialklasse, die die reguläre Yamashiroya-Serie anführt, ist ein luxuriöser Sake, der hergestellt wird, indem nur der köstlichste Teil des „Nakadori“ (der mittlere Teil) aus dem abtropfenden Mund extrahiert wird, d. h. der nicht gepresste (nicht unter Druck stehende) Teil des Sake beim Pressen der unraffinierten Maische, die die Grundlage für den Sake bildet. Da er sehr arbeitsintensiv ist, wird er nur in begrenzten Mengen hergestellt, aber er ist ein besonderes Produkt, das es ermöglicht, die Süße des Reises und den reichen, knackigen Geschmack gleichzeitig zu erleben. Volumen: 720ml Alkoholgehalt: 15%. Polierverhältnis des Reises: 50 Verwendeter Reis: Ipponshime
Mindestbestellmenge: 5 Kisten (12 Flaschen/Kiste) |
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Japanischer Sake |
Yamashiroya 1st class
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Yamashiroya 1 st-class ist ein Vertreter der regulären Yamashiroya-Serie, was „erste Klasse“ bedeutet. Erleben Sie eine Welt voller Widersprüche, in der Weichheit und Schärfe nebeneinander existieren. Es verfügt über eine exquisite Ausgewogenheit und hat die Eigenschaft, frei durch den Mund zu fließen und sich in Harmonie mit dem Essen zu bewegen.
Fassungsvermögen: 720 ml Alkoholgehalt 15 % Reispolierverhältnis: 50 % Ipponjime-Reis
Mindestbestellmenge: 5 Kisten (12 Flaschen/Kiste)
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Japanischer Sake |
Koshi no tsuru : Daiginjo
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Der hochwertigste Daiginjo-Sake der Marke Koshi-no-Tsuru.
Alkoholgehalt: 17 %.
Reispolierverhältnis: 38 %.
Sake-Meter-Wert: +4.
Mindestbestellmenge: 5 Kisten (6 Flaschen/Kiste)
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Japanischer Sake |
Koshi no tsuru : Junmai Daiginjo nakatori
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Ein Sake, der in die Zukunft führt, hergestellt aus unserem eigenen angebauten Reis (Gohyakumangoku)
Alkoholgehalt: 16 %
Reispolierverhältnis: 50 %
Sake-Meter-Wert: +2
Mindestbestellmenge: 5 Kisten (12 Flaschen/Kiste)
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Japanischer Sake |
Koshi no tsuru : Premium Junmai ginjo
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Eleganter Geschmack, tiefer Geschmack und ein herrliches Aroma, das an Muskat erinnert.
Ein fester, frischer Nachgeschmack von Nakatori.
Alkoholgehalt: 16 %.
Reispolierverhältnis: 50 %.
Sake-Meter-Wert: +4.
Mindestbestellmenge: 5 Kisten (12 Flaschen/Kiste)
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Bio-Gewürze |
Bio-Tomatenpüree
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Rote, reife Bio-Tomaten aus Übersee und Bio-Tomaten aus Japan.
●Wir verwenden sonnengetrocknetes Rohsalz.
●Wir verwenden Bio-Zitronensaft aus Übersee.
●Wir verwenden keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Gewürze (Aminosäuren etc.).
★Wenn Sie nicht alles auf einmal verwenden können, geben Sie es in einen bruchsicheren Behälter (nicht bis zum Rand füllen), frieren Sie es sofort ein und verwenden Sie es so schnell wie möglich.
Enthält 12 Stück
Mindestbestellmenge: 10 Kartons oder mehr jeder Bio-Produktkombination
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Bio-Gewürze |
Bio-Tomatensauce (Knoblauch & Basilikum)
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●Es werden keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Würzmittel (Aminosäuren etc.), Hefeextrakt, Eiweißhydrolysate oder Säuerungsmittel verwendet.
★Olivenöl und Tomatensauce in einer Pfanne erhitzen und mit frisch gekochten Nudeln vermengen.
★Wer es süß mag, gibt Ketchup dazu.
★Die Tomatensauce kann mit deinen Lieblingszutaten als Basis verwendet werden und so für Nudelsaucen, verschiedene Schmortomaten und Eierspeisen verwendet werden.
Enthält 12 Stück
Mindestbestellmenge: 10 Kartons oder mehr jeder Bio-Produktkombination
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Bio-Gewürze |
Bio-Ingwer-Scharfsauce
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★Als scharfe Soße auf Pizza oder Pasta verwenden.
★Für Fleischgerichte, frittierte Speisen, Fischgerichte und Currys verwenden, wie etwa Ingwer-Schweinefleisch und frittiertes Hühnchen.
★Für chinesische Gerichte verwenden, wie etwa Mapo Tofu und zweimal gekochtes Schweinefleisch.
★Mit Ketchup, Mayonnaise, Dressing und anderen Gewürzen mischen, um einen ethnischen Geschmack zu erzeugen.
★Kann auch mit Alkohol verwendet werden, wie etwa Bier oder Shochu.
*Bitte seien Sie bei der Verwendung vorsichtig, wenn Sie empfindlich auf Schärfe reagieren oder wenn Sie ein Kind sind.
Kapazität 100 g Enthält 12 Stück
Mindestbestellmenge: 10 Kartons oder mehr jeder Bio-Produktkombination
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Bio-Gewürze |
Bio-Yuzu-Chili-Pfeffer-Scharfsauce
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★ Verwenden Sie es als scharfe Soße auf Pizza oder Pasta.
★ Verwenden Sie es als Gewürz für Udon, Soba, Ramen, Eintöpfe und Suppen.
Fügen Sie es Eintöpfen hinzu, um eine würzige Note zu verleihen.
★ Verwenden Sie es für Fleischgerichte wie Steak und gebratenes Huhn und Fischgerichte wie gegrillten Fisch und Sashimi.
★ Verwenden Sie es für chinesische Gerichte, denen Sie eine würzige Note verleihen möchten.
★ Verwenden Sie es als Akzent für Dressings oder kombinieren Sie es mit Gewürzen wie Soßen, Ketchup und Mayonnaise.
Verleihen Sie einer Vielzahl von Gerichten die Schärfe und das Aroma von Bio-Yuzu.
* Bitte seien Sie vorsichtig mit der verwendeten Menge, wenn Sie empfindlich auf Schärfe reagieren oder ein Kind sind.
Kapazität 100 g Enthält 12 Stück
Mindestbestellmenge: 10 Kartons oder mehr jeder Bio-Produktkombination
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Bio-Gewürze |
Bio-Zitronen-Chili-Pfeffer-Scharfsauce
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★ Verwenden Sie es als scharfe Soße auf Pizza oder Pasta.
★ Verwenden Sie es für Fleischgerichte wie Steak und gebratenes Huhn und Fischgerichte wie gegrillten Fisch und Sashimi.
★ Verwenden Sie es als Akzent für Dressings oder kombinieren Sie es mit Gewürzen wie Soßen, Ketchup und Mayonnaise.
★ Geben Sie ein wenig davon in Getränke wie Ginger Ale oder Gemüsesaft für einen würzigen Geschmack.
★ Es passt auch gut zu alkoholischen Getränken, wie Cocktails aus Tomatensaft und Alkohol.
Verleihen Sie einer Vielzahl von Gerichten und Getränken die Schärfe und das erfrischende Zitronenaroma.
* Bitte seien Sie vorsichtig mit der verwendeten Menge, wenn Sie empfindlich auf Schärfe reagieren oder wenn Sie ein Kind sind.
Kapazität 100g Enthält 12 Stück
Mindestbestellmenge: 10 Kartons oder mehr jeder Bio-Produktkombination
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Bio-Gewürze |
Bio-Sudachi-Ponzu
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● Für diese Bio-Sudachi-Ponzu-Sauce wird kein gebrauter Essig verwendet, sondern eine großzügige Menge Bio-Zitrusfrüchte, um den sauren Geschmack zu erzeugen.
●Wir verwenden reichlich heimisches Bio-Sudachi, Yuzu und Yuko.
●Die Sojasauce wird aus heimischen Bio-Sojabohnen (gentechnikfrei) hergestellt.
・Dies ist eine biologisch gebraute Sojasauce, die aus Weizen gebraut und über ein Jahr lang gereift wird.
●Wir verwenden keinen Zucker, sondern Malzsirup (der Rohstoff, heimische Kartoffeln, ist gentechnikfrei).
●Wir verwenden sonnengetrocknetes Rohsalz.
●Das fermentierte Bio-Reisgewürz wird aus reinem Bio-Reis-Koch-Sake (gesalzene Sorte) hergestellt, der durch Fermentierung von heimischem Bio-Reis, Reis-Koji und Wasser unter Verwendung von Sake-Hefe hergestellt wird.
Kapazität 180ml Enthält 12 Stück
Mindestbestellmenge: 10 Kartons oder mehr jeder Bio-Produktkombination
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Bio-Gewürze |
Bio-Yuzu-Saft (100 % natürlicher Saft)
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●100 % natürlicher Saft aus im Inland angebauter Bio-Yuzu.
●Es wird kein Salz verwendet.
●Es werden keine Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Antioxidantien verwendet.
★Kann mit Sashimi, gesäuerten Gerichten, klaren Suppen, gegrilltem Fisch usw. verwendet werden.
Genießen Sie den erfrischenden Geschmack, der das Beste aus den Zutaten herausholt.
Kapazität 100 ml Enthält 20 Stück
Mindestbestellmenge: 10 Kartons oder mehr jeder Bio-Produktkombination
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Bio-Gewürze |
Bio-Ponzu-Sojasauce
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●Kapazität 250ml
●Wir verwenden reichlich heimische Bio-Yuzu, Yuko und Sudachi.
●Die Sojasauce ist eine Bio-Honjozo-Sojasauce, die aus heimischen Bio-Sojabohnen (gentechnikfrei) und Weizen gebraut und über ein Jahr gereift wird.
●Der gebraute Essig ist alkoholfrei und besteht aus reinem Bio-Reisessig aus 100 % heimischem Bio-Reis.
●Wir verwenden keinen Zucker, sondern Malzsirup (der Rohstoff, heimische Kartoffeln, ist gentechnikfrei).
●Wir verwenden sonnengetrocknetes Rohsalz.
●Das fermentierte Bio-Reisgewürz verwendet reinen Bio-Reis-Koch-Sake (gesalzene Sorte), der durch Fermentierung von heimischem Bio-Reis, Reis-Koji und Wasser unter Verwendung von Sake-Hefe hergestellt wird.
Enthält 20 Stück
Mindestbestellmenge: 10 Kartons oder mehr jeder Bio-Produktkombination
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